پخت و فرآوری

تجهیزات پخت، استریل و خنک‌سازی محصول
دیگ پخت ماهی

دیگ پخت ماهی

دیگ افقی با ظرفیت بالا برای پخت بهداشتی ماهی به صورت یکنواخت

مشاهده
دیگ گردان جهت آماده سازی

دیگ گردان جهت آماده سازی

دیگ گردان با حرکت چرخشی برای پخت یکنواخت مواد غذایی

مشاهده
خنک‌کن

خنک‌کن

سیستم خنک‌سازی ماهی پس از پخت برای جلوگیری از رشد میکروبی

مشاهده
اگزاست

اگزاست

دستگاه اگزاست برای خروج هوا از قوطی پیش از دربندی

مشاهده
استریل افقی

استریل افقی

دستگاه استریلیزاسیون افقی پیوسته برای پاستوریزه کردن قوطی‌های بسته‌بندی شده

مشاهده
استریل عمودی

استریل عمودی

اتوکلاو عمودی برای استریلیزاسیون قوطی‌های کنسرو در دمای بالا

مشاهده
منبع عمل‌آوری

منبع عمل‌آوری

مخزن عمل‌آوری و نگهداری محصول در شرایط بهداشتی کنترل‌شده

مشاهده